Tất cả bài viết
Hướng dẫn chi tiết từng bước chế biến món lợn bản thui luộc - một trong những đặc sản ẩm thực độc đáo của Việt Nam. Khám phá nguyên liệu, cách thui lửa, luộc thịt và mẹo để tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà. Tìm hiểu về giá...
Hương vị độc đáo và ý nghĩa văn hóa sâu sắc của Canh Loóng - món ăn truyền thống của người Mường. Tìm hiểu về nguyên liệu, cách chế biến, và các biến tấu phong phú của món canh này. Bài viết cung cấp thông tin chi tiết về lị...
Măng đắng, một hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Tìm hiểu về cách chế biến, lợi ích sức khỏe và các món ăn kèm phổ biến. Đắm mình trong thế giới hương vị độc đáo và sự sáng tạo ẩm thực với măng đắng.
Khám phá cách chế biến các món ngon từ thịt lợn Mường. Từ món lợn Mường nấu rựa mận độc đáo đến canh măng lợn Mường thơm ngon, hướng dẫn chi tiết về cách ướp và nấu món ăn đậm đà. Thịt lợn Mường là nguyên liệu truyền thống đ...
Khám phá hương vị độc đáo của món măng chua nấu thịt gà, món ngon truyền thống Việt Nam hòa quyện giữa măng chua tươi và thịt gà thơm ngon.
Khám phá cách làm món chả cuốn lá bưởi truyền thống Việt Nam với hướng dẫn chi tiết từ chọn nguyên liệu, cách ướp thịt, cuốn chả, đến phương pháp nấu và thưởng thức. Tìm hiểu các biến tấu sáng tạo và lời khuyên hữu ích cho m...
Bài viết này khám phá sâu về món cá nướng - một biểu tượng của ẩm thực Việt Nam. Từ lịch sử phát triển của cá nướng, chúng tôi đưa bạn qua hành trình tìm hiểu các loại cá tươi ngon nhất cho món ăn này, cách ướp và nướng cá đ...
Khám phá món rau rừng đồ, tinh hoa ẩm thực của người Mường Hòa Bình trong bài viết chi tiết này. Tìm hiểu về nguyên liệu đa dạng từ rau cải mèo, lá lốt, đến lá hom, cùng với quy trình chế biến truyền thống và nghệ thuật thưở...
Khám phá cách nấu thịt trâu lá lồm - một món ăn truyền thống đậm đà hương vị của ẩm thực Việt Nam. Bài viết cung cấp hướng dẫn chi tiết từng bước chuẩn bị nguyên liệu, cách chế biến thịt trâu xào lá lồm đơn giản, ngon miệng....
Với nền văn hoá đa dân tộc, sự độc đáo của bản sắc văn hoá thể hiện qua phong tục, tập quán, lối sống của các dân tộc Mường, Thái, Tày, Dao, Mông… Hoà Bình là nơi có những bản làng cổ xưa vẫn còn giữ nguyên nét truyền thống.
Trải dài trên những sườn đồi thung lũng Mường Bi rộng lớn, xóm Ải thuộc xã Phong Phú, huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình, hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp nguyên sơ và những ký ức bản Mường cổ kính. Nơi đây không chỉ là điểm đến cho nh...
Nằm trong thung lũng Mường Bi rộng lớn, hơn 80 ngôi nhà sàn quây quần trong xóm Ải là một không gian văn hóa Mường thu nhỏ, nơi lưu giữ được nhiều giá trị truyền thống, từ lời ăn, tiếng nói tới nếp sinh hoạt thường ngày.
Xóm Ải nằm giữa thung lũng Mường Bi, thuộc xã Phong Phú (Tân Lạc, Hòa Bình) là làng truyền thống dân tộc Mường được Bộ VHTTDL công nhận. Cùng với chủ trương phát triển du lịch nông thôn, xóm Ải đang là điểm đến mang lại trải...
Xóm Ải, nằm êm đềm trong lòng thung lũng Tân Lạc, không chỉ là một điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá văn hóa truyền thống, mà còn là nơi lưu giữ những nét đẹp văn hóa của dân tộc Mường. Với khoảng cách...
Xóm Lũy Ải, một viên ngọc quý trong lòng tỉnh Hòa Bình, nằm yên bình tại xã Phong Phú, huyện Tân Lạc. Nơi đây, với 100% dân số là người Mường, đã trở thành biểu tượng sống động cho nền văn hóa phong phú và đặc sắc của dân tộ...
Xóm Ải, nằm trong lòng xã Phong Phú, huyện Tân Lạc, là điểm sáng văn hóa của dân tộc Mường. Nơi đây, thời gian như ngừng trôi, giữ lại hồn cốt của làng Mường cổ xưa, với những phong tục và tập quán đặc sắc, đã được UBND tỉnh...
Bài viết nổi bật
